Tapa abatible aislada fabricada en acero inoxidable con agarradera
- Cercha perimetral en acero inoxidable
- Termómetro integrado
- 2 ventilas laterales regulables
Asador ahumador fabricado en acero inoxidable, cajón desmontable de acero al carbón Cal. 10
Medidas parrilla: 0.85 x 565 m
- Parrilla sólida de varilla de acero inoxidable de 3/8″ en cuatro secciones
- Ventilas frontales regulables
Ataúd fabricado en acero inoxidable
- Horno ataúd con aislamiento térmico
- Puerta frontal de horno con vidrio templado, agarradera y visagras de contrapeso
- Parrilla sólida de varilla de acero inoxidable
- Charola grasera
- Termómetro integrado en puerta.
Ahumador fabricado en acero inoxidable con cajón para virutas en acero al carbón Cal.10.
- Ducto de salida de humo desde ahumador hasta asador.
Medida hueco para empotrar: 0.935 x 0.60 x 0.80m, más 0.05m hacia atrás para apertura de tapa superior.
- Complemento para tu asador: Llantas para asador, Repisas abatibles, Llantas y repisas abatibles.
Descargar ficha técnica
En primer lugar, debemos reconocer que para los apasionados de la cocina exterior, la versatilidad es un factor determinante. Por lo tanto, el Asador Ataúd Ahumador de Carbón de Grill Box se presenta como la solución definitiva. Este equipo no es solo una parrilla; por el contrario, es una estación completa que permite llevar tus habilidades culinarias a un nivel profesional.
Dominio térmico con el Asador Ataúd Ahumador de Carbón
Este equipo se destaca, principalmente, por su capacidad inigualable de gestión de calor. Además, cuenta con una tapa abatible aislada de alta precisión y una robusta estructura de acero inoxidable. Debido a que incorpora dos ventilas regulables, usted puede ajustar la circulación de aire para obtener el clima ideal en la cámara de cocción. Por consiguiente, el termómetro integrado le permite monitorear el progreso sin abrir la tapa, lo cual garantiza que la estabilidad térmica se mantenga intacta durante todo el proceso.
Espacio y potencia en este equipo profesional
Por otra parte, la superficie de cocción de este Asador Ataúd Ahumador de Carbón es sumamente amplia, midiendo 85 x 56 centímetros. Asimismo, la parrilla está fabricada con varilla sólida de acero inoxidable de 3/8″, la cual está dividida en cuatro secciones. En consecuencia, la distribución del calor es uniforme y la limpieza se vuelve una tarea sencilla. Adicionalmente, esta configuración es ideal para cortes que requieren una retención de temperatura constante y prolongada.
Beneficios del sistema de ahumado y horno
Finalmente, es fundamental mencionar el horno inferior. Dentro de este compartimento, usted encontrará una parrilla adicional que es perfecta para piezas de horneado lento. No obstante, lo que realmente hace único al Asador Ataúd Ahumador de Carbón es su cajón para ahumar integrado. En este espacio, se pueden colocar virutas de madera y líquidos aromatizantes. Como resultado, sus alimentos obtendrán sabores complejos y texturas jugosas que sorprenderán a cualquier comensal.
